भोजन के पलों का आनंद लें और प्यार करें

हम सभी दिन में तीन बार भोजन करते हैं। यह भोजन हमें ऊर्जा देता है जिससे हम चलते-फिरते, उठते-बैठते, बोलते, मुस्कुराते हैं और अपने काम पूरे करते हैं। भोजन हमारे लिए जो करता है, उसके लिए उसे प्यार और सम्मान देना जरूरी है। लेकिन अक्सर हम अपनी थाली में रखे भोजन के बारे में शिकायत या आलोचना करते हैं। हम अनजाने में इसे अस्वीकार कर देते हैं। जैसे कि मैं हर रोज यही खाकर बोर हो गया हूँ, यह खाना कितना फीका है, काश मेरी माँ अच्छा खाना बनाती? कभी-कभी हम चिंता करते हैं या दोषी महसूस करते हैं कि खाने से मेरा वजन तो नहीं बढ़ जाएगा या अगर मेरा शुगर लेवल बढ़ गया तो?, यह भोजन ताजा नहीं लग रहा, कहीं मैं बीमार न पड़ जाऊं? इसलिए, एक बार जब हमने खाना खाने का निर्णय ले लिया, तो इसके प्रभावों के बारे में न सोचें। खाने से पहले और खाते समय कृतज्ञता और प्रेम के विचार क्रिएट करें। भोजन की गुणवत्ता या मात्रा हमेशा परफेक्ट नहीं हो सकती। कोई बात नहीं; हमने हजारों बार स्वादिष्ट भोजन का आनंद लिया है और आगे भी लेंगे। कुछ छोटी-छोटी खामियां होने से भोजन के प्रति हमारा सम्मान नहीं बदलना चाहिए।

जो भोजन हम रोज खाते हैं, वह हमारे शरीर के लिए पोषण का कार्य करता है। हम वही चुनते हैं जो स्वास्थ्यवर्धक हो। हम स्वादिष्ट भोजन का चुनाव कर सकते हैं, लेकिन अगर हम कहते हैं कि किसी विशेष भोजन से ही खुश होंगे, तो इसका मतलब है कि हमारी खुशी भोजन पर निर्भर हो गई। खाना खाते समय स्वयं को खुश देखें और खुशी की ऊर्जा भोजन को दें। अक्सर जब हमें स्वादिष्ट भोजन नहीं मिलता, तो हम चिड़चिड़ाहट की एनर्जी क्रिएट करते हैं। भले ही खाना स्वादिष्ट न हो… लेकिन खुशी या चिड़चिड़ापन हमारी अपनी चॉइस होती है। आइए, कोशिश करें कि आपके भोजन का प्रभाव आपके मन पर न पड़े। जिस भोजन की आप आलोचना करते हैं और उसे नकारात्मक ऊर्जा देते हैं, यह ऊर्जा आपके मन को प्रभावित करती है। आज से भोजन खाने से पहले थोड़ा रुकें और ये दोहराएं कि मैं भोजन करते समय शांत और खुश हूँ और मैं भोजन को खुशी के वाइब्रेशन देता हूँ।